Dica Videversus

E já que hoje vamos espantar vampiros, a sugestão é fazer uma salada com dentes de alho assados. Colocados com casca no forno por alguns minutos, eles ganham um gosto adocicado e agradável. Depois de assado, é só descascar, misturar a outros ingredientes, temperar e servir. Você pode passar o alho assado em torradas, processar junto com outros ingredientes (manteiga, ricota, nata, maionese) ou servir como acompanhamento de carnes em geral.