Sai regulamentação de alimentos orgânicos

O governo federal divulgou três instruções normativas relativas à regulamentação do setor de orgânicos. As normas técnicas dispõem sobre produtos processados, certificação para extrativismo sustentável orgânico e mecanismos de controle para esses alimentos. "O produtor agora tem um marco regulatório e sabe como ele tem de produzir para que seu produto passe a ser considerado um produto orgânico e pode ir ao mercado com o selo, para que, quem compre, saiba que aquele produto é correto", diz o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes. Até agora, as exigências para a concessão do selo de orgânico variavam de acordo com a certificadora. Com as instruções normativas, há um só balizamento.