Produção de frangos no Brasil atinge recorde em 2011

A produção brasileira de frangos deve atingir um recorde de 13,084 milhões de toneladas neste ano, segundo dados da União Brasileira de Avicultura (Ubabef). O número representa crescimento de 7% em relação a 2010. Quase 70% do volume total tem como destino o mercado interno, o que representa 9,14 milhões de toneladas, 8,3% superior ao registrado no ano anterior. O mercado externo representa 30% do volume produzido, ou aproximadamente 3,9 milhões de toneladas, 2,7% acima de 2010. Segundo a Ubabef, porém, a alta carga tributária (com média de 9%) e o aumento dos custos de produção têm reduzido as margens de lucro do setor. A oscilação da taxa de câmbio também chegou a afetar as margens de lucro no que se refere a exportação, avalia a entidade. O volume recorde das exportações em 2011 foi puxado por mercados como China, Japão e Arábia Saudita.