PRODUTOS DERIVADOS DO TRIGO JÁ SÃO IMPACTADOS PELA ALTA DO DÓLAR

O efeito da depreciação cambial já aparece com mais força em alguns produtos vendidos no varejo, especialmente nos derivados do trigo. Os preços dos panificados e biscoitos saíram de queda de 0,18% em julho para alta de 0,97% em agosto no Índice Geral de Preços - Mercado (IGP-M). O índice geral no período ficou em 0,15%, ante 0,26%. "Em julho os panificados ainda não estavam sofrendo as novas pressões do trigo por causa do câmbio. E devem começar a aparecer mais neste mês de setembro", avaliou o coordenador dos IGPs da Fundação Getúlio Vargas (FGV), Salomão Quadros. Segundo o economista, a pressão também decorre de problemas climáticos, advindos das geadas nas regiões produtoras no Brasil e Argentina. Segundo Quadros, a cotação do trigo nos últimos quatro meses, período em que o câmbio começou a se desvalorizar de maneira mais intensa, teve alta de cerca de 19%. No acumulado em 12 meses até agosto, a valorização do cereal é de mais de 56%.